Berwisata kuliner di Kota Kediri

Tour & Travel Kediri

Mungkin tak banyak orang yang menyadari bahwa Kediri memiliki banyak keunikan. Misalnya kesenian dan kulinernya.

Kali ini saya akan membahas wisata kulinernya dan makanan khas dari kota Kediri. Siapa sih yang gak tau tahu kuning khas Kediri? Ya benar sekali,makanan ini berbahan dasar kedelai. Makanan ini sering dijadikan oleh-oleh bagi para pengunjung kota Kediri. Olahan berbahan dasar tahu pun ada, seperti stik tahu.

Selain tahu dan stik tahu ada juga makanan khas dari Kediri yang biasa dijadikan oleh-oleh, yaitu gethuk pisang dan aneka krupuk. Tahu kuning, gethuk pisang dan beraneka ragam krupuk ini dapat kita jumpai pada toko-toko penjual oleh-oleh khas Kediri. Misalnya pada toko-toko di sekitar Terminal Baru Tamanan Kota Kediri. Selain disana dapat kita jumpai pula di aloon-aloon kota maupun toko pusat oleh-oleh di jalan Pattimura dan jalan Yos Sudarso (yang lebih dikenal dengan sebutan jalan Klenteng).

Beranjak pada kulinernya. Apa sih makanan yang lebih terkenal lagi dari Kota Kediri?

Kalian pasti tak asing lagi mendengar yang namanya Soto Ayam. Ya, mungkin banyak orang menganggap semua soto itu sama. Tapi berbeda halnya dengan soto yang satu ini. Namanya Soto Tamanan
.

Seperti namanya, soto ini memiliki keunikan. Mengapa namanya Soto Tamanan? Dan apa keunikan lain dari soto ini? Saya akan menjawabnya. Tamanan adalah nama sebuah desa yang letaknya berdekatan dengan Terminal Baru di Kota Kediri, dinamakan soto Tamanan karena pembuat atau penjualnya hampir 95% asli dari warga yang bertempat tinggal di Desa Tamanan. Dan keunikannya adalah resep dari soto Tamanan ini bersifat turun temurun. Tak banyak berubah rasa dari soto tamanan ini dari dulu hingga sekarang (kata ayah saya sih). Soto Tamanan ini menjadi  sumber penghasilan bagi sebagian warga dari Desa Tamanan. Soto ini dapat kita temukan di wilayah sekitar Terminal Baru Kota Kediri. Untuk dapat menikmatinya kita tak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Cukup dengan 4.000 rupiah kita dapat menikmati satu mangkuk Soto yang dijamin mantep banget.

Kita tinggalkan Soto Tamanan, dan menuju ke menu wisata kuliner yang terkenal lagi di Kota Kediri.

Ada Nasi Tumpang dan Pecel jalan Dhoho. Makanan ini cukup familiar di telinga orang Jawa Timur dan menjadi favorit bagi orang pendatang dan bagi warga Kediri sendiri tentunya. Seperti namanya, Nasi Tumpang dan Pecel jalan Dhoho, berarti nasi ini banyak dijajakan di jalan Dhoho. Lebih tepatnya pada malam hari. Di sepanjang jalan, berjajar lesehan-lesehan penjual Nasi Tumpang dan Pecel. Harganya pun juga relatif terjangkau.

Jadi tak perlu khawatir berlibur di Kota Tahu, Kota Kediri ini. Dapat mengisi perut dengan menghemat sedikit pengeluaran. Yang dapat juga digunakan untuk membawakn oleh-oleh khas dari Kediri untuk saudara maupun kerabat di kampung halaman.

ASAL-USUL PEMBERIAN NAMA di Kediri

Tour & Travel Kediri

Tau gak sih asal-usul pemberian nama desa atau tempat di Kota Kediri?

Setiap nama atau sebutan sebuah desa, pasti mempunyai maksud dan alasan mengapa sebutan itu dapat melekat pada suatu tempat tersebut. Misalnya karena kebiasaan masyarakatnya, keadaan tempat tersebut, atau bahkan siapa yang pertama kali menghuni tempat itu.

Yuk kita intip daerah di Kediri mana saja yang dulunya menyimpan sejarah.

Kita simak dahulu asal nama perempatan-perempatan di Kediri.

Perempatan Sumur Bor

Perempatan yang berada pada persimpangan ujung selatan Jl.dhoho, ujung utara Jl.panglima sudirman, ujung timur Jl.yos sudarso ,dan ujung barat Jl.pattimura. Persimpangan ini mendapat sebutan perempatan Sumur Bor karena jaman dahulu pada tempat itu ada sebuah sumur artesis yang waktu itu digunakan oleh masyarakat disekelilingnya untuk memenuhi kebutuhan akan air maupun masyarakat. Oleh sebab itu lah masyarakat lebih mengenalnya dengan nama perempatan Sumur Bor.

Mengarah ke timur. Kita jumpai perempatan lagi, Reco Pentung.

Perempatan Reco Pentung

Perempatan ini berada pada ujung timur jalan Pattimura dan ujung selatan jalan Joyoboyo. Perempatan ini dulunya ada sebuah patung yang membawa tongkat. Patung ini dahulunya milik seorang Tionghoa yang diletakkan pada tengah kolam yang terdapat di rumahnya. Kini patung ini berada di belakang sebuah toko.

Menuju arah utara perempatan Reco Pentung, terdapat perempatan yang mendapat sebutan perempatan Ringin Sirah.

Perempatan Ringin Sirah

Add caption

Terletak di sebelah pusat perbelanjaan Kediri Mall atau Pasaraya Sri Ratu. Pemberian nama perempatan ini berkaitan erat dengan legenda Ki Ageng Gentiri. Dia adalah seorang pencuri yang hasilnya akan ia berikan pada masyarakat-masyarakat yang kurang mampu (kalu di luar negeri semacam Robbin Hood gitu deh). Ki Ageng Gentiri dimakamkan dengan tubuh terpisah, konon katanya kalau dimakamkan bersama dalam satu tempat. Ia akan hidup kembali dan melakukan lagi aktivitas mencurinya yang meresahkan masyarakat. Tubuhnya di makamkan di desa Banjar Mlati (area deket GOR Joyoboyo), dan kepalanya dimakamkan di lapangan yang berada tepat di belakang pusat perbelanjaan Sri Ratu.

Sekarang mari beralih pada nama-nama desanya.

Desa Bandar Lor dan Bandar Kidul

Mendapat sebutan desa Bandar karena pada jaman dahulu terdapat bandar berlabuhnya kapal-kapal dari Kerajaan Kediri.

Desa Pandean

Jaman dahulu desa ini adalah tempat bermukim para pande besi (pengrajin besi). Sehingga dengan gampang orang menyebutnya Pandean.

Desa Jagalan

dulu pada tempat ini terdapat tempat penjagalan hewan.

Desa Pakelan

Barasal dari Pekel yang berarti kuat. Karena pada desa ini banyak dihuni masyarakat yang bermata pencaharian sebagai pekerja kasar.

Desa Ngronggo

Desa ini dulunya adalah sebuah hutan belantara. Ada sosok orang tua yang membabat hutan  bermaksud menempati tempat ini. Orang tersebut bernama Mbah Ronggo. Setelah hutan itu terbuka, banyak orang yang ikut bertempat tiggal di tempat tersebut. Hingga akhirnya masyarakat menamakan Desa Ngronggo karena untuk mengenang jasa Mbah Ronggo.

Desa Kemasan

Pada desa ini terdapat banyak pengrajin emas.

Sekian yang saya ketahui mengenai sejarah pemberian nama-nama tempat di Kota Kidiri. Semoga bermanfaat.

Tangkis Si Pemicu BETE | Tour & Travel Kediri

Tour & Travel Kediri

Jika Anda sering bete, coba lihat isi piring Anda akhir-akhir ini. Tahukah Anda, makanan yang Anda lahap bisa memicu kondisi emosional Anda?

Yuk cari tahu tentang hal itu.

            Kalau Anda mengkonsumsi karbohidrat untuk menenangkan hati, coba dipikirkan lagi. Sebab, sesungguhnya, begitu melewati mulut, makanan yang katanya bisa menyenangkan, justru punya dampak sebaliknya.

            Beberapa penelitian membuktikan, makanan cepat saji dan kue-kue kering  menyebabkan peradangan sehingga mengganggu zat-zat kimia dalam otak. Kondisi ini bisa menyebabkan depresi.

            Tapi tak perlu cemas. Ada berbagai pilihan lezat dan nikmat yang dapat mengembalikan mood Anda. Bonusnya, melangsingkan tubuh Anda pula.

•       Kebiasaan buruk:

Menimbun karbo

            anda perlu berhati-hati jika terlalu sering makan mie ayam. Makanan comfort foot  ini tegolong carb-based alias berbahan dasar karbohidrat. Asal anda tahu, karbohidrat merupakan bahan bakar untuk memproduksi serotonin, hormon yang menjadi neotransmitter utama bagi otak untuk memicu rasa senang. Hormon ini mengaktifkan reseptor untuk mengendalikan mood dan napsu makan.

Solusi: konsumsi karbohidrat kompleks seperti sereal gandum, nasi merah, dan oatmeal. Jenis karbohidrat ini yang lebih lambat dicerna oleh tubuh, sehingga kenyang lebih lama dan mengatasi masalah emosi. Sebagai pengganti kentang, Anda santap ubi jalar yang kaya vitamin B dan likopen-nutrisi yang membantu mengatasi depresi.

•       Kebiasaan buruk:

Rindu Lemak Jahat

            Lapisan lemak di tubuh akan menahan Anda dari hawa dingin dan mungkin memperkuat daya tahan tubuh. Tapi, lemak tidak di butuhkan dalam jumlah banyak, kecuali anda bekerja di Kutub Utara.

Solusi: biasakan makan lemak sehat, seperti omega 3 yang dikenal meningkatkan fungsi sel otak dan suasana hati. Menurut Elizabeth Somer, R.D., penulis buku Eat Your Way to Happiness, ikan merupakan sumber terbaik omega 3, khususnya salmon dan sardin. Susu rendah lemak yang difortifikasi dengan DHA juga menjadi pilihan bagus.

•       Kebiasaan buruk:

Mencari yang Panas

            hati-hati, beberapa jenis nutrisi pemicu mood baik akan mudah rusak bila terpapar panas. Contohnya folat yang terkandung dalam kangkung, kacang lentil, asparagus, brokoli, dan bit.

Solusi: kurangi makanan yang dimasak dan perbanyak menguyah makanan. Anda bisa mengukus sayuran. Sebuah studi dalam Journal of Agricultural and Foot Chemistry menyebutkan, teknik mengukus merupakan teknik terbaik utuk menjaga kandungan nutrisi dalam bahan makanan.

permen